夏の定番「トウモロコシ」食べましたか?「もろこし街道」もおススメです。



こんにちは。e特産ネット店長のSATOKOです。

「トウモロコシ」は夏が旬です。
なので、そろそろ収穫の時期も終わりですね。

最近は品種も色々あって、色が白いものや、生のまま食べられる種類があったりして、選ぶのも楽しくなっています。

長野県には「もろこし街道」と呼ばれる場所があり、その名の通りに「焼トウモロコシ」をその場で食べられたり買う事ができたりするお店が同じ道路沿いや近隣地域に点在しているのです。

ここ数年ですっかり観光地となっています。

「もろこし街道」だなんて魅力的なひびきなんでしょうか。

その「もろこし街道」周辺には、地元の有名観光地である飯綱・戸隠エリアや野尻湖などもあるので、ドライブを兼ねて訪れることができる人気の場所で、夏の時期はたくさんのお客さんで賑わいを見せています。

皆さんも、ぜひ夏休みに行ってみてくださいね。

「トウモロコシ」に話を戻しますと、基本の食べ方は茹でて食べる、焼いて食べる。
その他ですと、トウモロコシを使ったポタージュ、天ぷら、炊き込みご飯やサラダなどと幅広く活用することができますね。

そう、みんな大好き「トウモロコシ」なのです。

一年を通して使えるような、缶詰や冷凍食品も大変便利ですが、やはり旬の時期には一度は食べたいものです。
まだ販売しているお店があるので、よかったら覗いてみてくださいね。


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