白桃の季節終了。また来年お会いしましょう!



こんにちは。特産ネット店長のSATOKOです。

ブログの更新も久しぶりになってしまい、気が付けば8月も下旬に入り夏も終わりが近いですね。

そして、あっという間に桃の季節も終盤となりました。
「旬」って短いですね。

今年は春先からの天候不順により、ほとんどの農作物が影響を受けて「不作」という現場のお話を耳にします。
栽培する農家さんにとっては死活問題で、なんと言えばいいのか分からないほど気の毒です。

さてさて、みんな大好き「白桃」は種類がたくさんあって時期により出回る品種が変わり、それぞれの品種を食べるのが夏の季節の楽しみでもあります。

長野県の北信地方には、黄桃の「ワッサー」という品種があり、地元で大変人気です。
あっさりした甘みと、適度な硬さのある歯ごたえがとても美味しいです。

ネット通販でも「白桃」は品切れが多いですが、まだ「ワッサー」は売っていました。


よかったら覗いて見てくださいね。

まだまだ暑い日が続きますので、熱中症などには皆さんお気を付けください。

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